Historia Szkoły – Kalendarium
1957 – władze oświatowe podejmują decyzję o otwarciu przy ZSZ nr I w Katowicach na ul. Zawadzkiego 26 pierwszych trzech klas dla młodzieży pracującej (w zawodach tokarz i ślusarz)
1 września 1959 – powołanie Zasadniczej Szkoły Zawodowej dla Pracujących jako samodzielnej jednostki pod wspólnym kierownictwem mgr. Czesława Nowaka. Szkoła ma 21 oddziałów kształcących w zawodach: ślusarz, mechanik precyzyjny, ślusarz samochodowy, elektromechaniki elektromonter, fryzjer, krawiec, kuśnierz, rymarz, szewc
listopad 1960 – w porozumieniu z aktywem nauczycielskim i uczniowskim mgr Mieczysław Banach powołuje Samorząd Uczniowski
1961 – dyrektorem szkoły zostaje dotychczasowy zastępca — mgr Mieczysław Banach
1963 – powstanie chóru szkolnego
1 września 1968 – dyrektorem szkoły zostaje mgr Józef Kubica, a jego zastępcą mgr Jan Misiaczyk
1 września 1972 – zmiana nazwy szkoły na Zasadnicza Szkoła Zawodowa Dokształcająca nr I w Katowicach
1972 – przeniesienie szkoły z ul. Zawadzkiego 26 do budynku Szkoły Podstawowej nr 59 przy ul. Tyszki 53
1 września 1973 – mianowanie dyrektorem szkoły mgr. Zdzisława Gradzika
1973-1974 – wznowienie działalności chóru szkolnego, uwieńczone II miejscem na Przeglądzie Zespołów Chóralnych
1 września 1975 – utworzenie Średniego Studium Zawodowego nr 1 w Katowicach, kształcącego w kierunkach elektryk i elektronik, jako filii Średniego Studium Zawodowego w Gliwicach
czerwiec 1976 – przeprowadzka szkoły z ul. Tyszki 53 do budynku przy ul. Wróblewskiego 44
1 września 1977 – Zasadnicza Szkoła Zawodowa Dokształcająca nr 1 w Katowicach przekształca się w Zasadniczą Szkołę Zawodową nr 2 w Katowicach. Otwarcie Liceum Zawodowego nr 8 w Katowicach (w zawodzie optyk-mechanik). Dyrektorem szkoły zostaje mgr Bronisław Jurczyk, zastępcami: mgr Lidia Zwolińska i mgr Jadwiga Malinowska
maj 1977 – pierwsza matura w naszej szkole
1 września 1978 – utworzenie zbiorczego zakładu szkolnego o nazwie Zespół Szkół Zawodowych nr 1 w Katowicach. W skład zespołu wchodzą: Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 2, Liceum Zawodowe nr 8, Średnie Studium Zawodowe nr 1
12 października 1978 – założenie Spółdzielni Uczniowskiej, która działała bardzo prężnie przez wiele lat. W 1984 r. zajęła II miejsce wśród katowickich spółdzielni uczniowskich
1 września 1979 – otwarcie nowej klasy w Liceum Zawodowym nr 8 (w zawodzie elektromechanik urządzeń przemysłowych). Powołanie na stanowisko zastępcy dyrektora mgr Heleny Otawy
1 lutego 1980 – otwarcie pracowni optycznej
2 lutego 1983 – przeprowadzka szkoły z ul. Wróblewskiego 44 do obecnie zajmowanego budynku przy ul. Staszica 2, Funkcję wicedyrektora sprawuje Leon Przygoda
marzec 1984 – powstaje Szkolny Klub Krajoznawczo-Turystyczny przy Oddziale PTTK w Katowicach. Koło ma nr 324
1 września 1985 – przejęcie części klas z Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 4 w Katowicach Ligocie. Powołanie na stanowisko zastępcy dyrektora mgr. Bogusława Jakubika
1 września 1986 – otwarcie pierwszych na Śląsku klas zawodowych dla młodzieży niedosłyszącej w szkole masowej
10 czerwca 1988 – nadanie szkole imienia gen. Jerzego Ziętka. Od tej pory nazwa brzmi: Zespół Szkół Zawodowych nr 1 im, gen. Jerzego Ziętka w Katowicach
28 listopada 1989 – przyznanie szkole decyzją kuratora oświaty i wychowania prawa posiadania sztandaru, Sztandar ufundowały z okazji 30 lecia szkoły: Komitet Rodzicielski, Cech Rzemiosł Różnych, Zakłady Porcelany „Bogucice”, ZWUS, OPTE i Śląska Spółdzielnia Malarzy. Otwarcie Izby Pamięci i Tradycji; odsłonięcie popiersia gen. J. Ziętka przez przedstawicieli władz
1 września 1990 – otwarcie Technikum Zawodowego dla Pracujących w Zespole Szkół Zawodowych nr I (o specjalności elektromechanika i technologia ceramiki) na podbudowie ZSZ Otwarcie semestru dla niedosłyszących w Średnim Studium Zawodowym. Kierownikiem szkolenia
praktycznego zostaje mgr Andrzej Datko
27-29 maja 1991 – pobyt pedagogów socjalnych niemieckiej organizacji Jugendgemeinschaftwerk w Zespole Szkół Zawodowych nr 1
1 września 1992 – otwarcie Technikum fryzjerskiego kształcącego w zawodzie technik usług fryzjerskich na podbudowie ZSZ. Nowy kierunek w Liceum Zawodowym nr 8 o specjalności: pracownik administracyjno-biurowy. Nowym dyrektorem szkoły została mgr inż. Grażyna Bartosik
26 kwietnia 1993 – uroczyste otwarcie pierwszej profesjonalnej pracowni fryzjerskiej
8 października 1993 – przekształcenie Technikum Zawodowego dla Pracujących w Technikum Zawodowe dla Dorosłych w Zespole Szkół Zawodowych nr 1 w Katowicach
1994 – jubileusz 35-lecia szkoły
1995 – otwarcie pracowni dydaktycznej dla uczniów niedosłyszących
wrzesień 1996 – 1 Rajd Szkolny do Ustronia (udział bierze cała społeczność szkolna)
1 września 1997 – powołanie na stanowisko wicedyrektora mgr Danuty Hoszowskiej. Zakończenie pracy zawodowej wicedyrektor mgr Jadwigi Malinowskiej
wrzesień 1997 – II Rajd Szkolny po Jurze Krakowsko-Częstochowskiej
14 października 1997 – decyzją Rady Miejskiej Katowic powstaje 3-1etnieTechnikum Zawodowe dla Niedosłyszących kształcące w zawodzie technik elektryk (na podbudowie ZSZ)
17-18 maja 1997 – słuchaczka Średniego Studium Zawodowego Marzena Kowalik jako pierwsza niedosłysząca osoba w województwie katowickim zdaje egzamin dojrzałości
1998 – III Rajd Szkolny Szlakiem Hetmanów Zbójnickich na Kubalonkę
1999 – uroczyste obchody 40-lecia szkoły
1999 – IV Rajd Szkolny na Równicę
1 września 1999 – powstaje nowy typ szkoły: Liceum Techniczne o profilu ekonomiczno-admînistracyjnym
9 czerwca 2002 – otwarcie kompleksu boisk szkolnych przy ZSZ nr 1 przez prezydenta miasta Piotra Uszoka
1 września 2003 – utworzenie II Liceum Profilowanego z przekształcenia LT
1 września 2003 – rozpoczyna działalność Szkolne Koło Wolontariatu „Wichrowe Wzgórza”
2004/2005 – rozpoczęcie projektu Socrates-Comenius. Tematem przewodnim jest moda fryzjerska – „Lata dwudzieste, lata trzydzieste”
2004 – początek współpracy z Fundacją Młodzieżowej Przedsiębiorczości, dzięki której szkoła uzyskała Certyfikat Szkoły Przedsiębiorczości
maj 2005 – pierwszy rocznik po gimnazjum przystępuje do matury w nowej formie egzaminów testowych
4 października 2005 – w MDK „Szopienice” odbywa się — w ramach programu Socrates-Comenius — międzynarodowy pokaz pt.: Moda w Europie, od historii po awangardę, w którym oprócz delegacji z Bełchatowa wzięły udział szkoły z Niemiec, Węgier, Austrii i Danii
2007 – przyłączenie do szkoły Gimnazjum nr 1 2, mieszczącego się w drugiej części budynku, i zmiana nazwy na Zespół Szkół nr I im. gen. J. Ziętka w Katowicach
28 grudnia 2007 – stanowisko dyrektora szkoły obejmuje dr Marek Bartoń
2007 – otwarcie kolejnej pracowni fryzjerskiej
2008 – uzyskanie certyfikatu Szkoła Przedsiębiorczości
1 września 2008 – funkcje wicedyrektorów powierzone zostają mgr Annie Andres i dr Ewie Holak
17 marca 2009 – zorganizowanie I Fryzjerskiej Konferencji z udziałem pracodawców, mistrzów fryzjerstwa i nauczycieli, na której oprócz wykładów uczniowie mogli obejrzeć profesjonalne pokazy fryzur i strzyżenia
2009 – uroczyste obchody 50 lecia szkoły